メジナ

磯魚の代表格として釣り人にはメジャーな魚です。鮮度持ちが良く、旬時期の大型サイズは脂を豊富に蓄えています。2月から8月頃に産卵期を迎え、冬は磯臭さが消えて脂が乗ることから旬といわれています。また春時期のメジナも、産地によっては非常に質が良く、刺身用の食材として重宝します。どうしても磯臭みが苦手な方は、カルパッチョなどの味付けがおすすめです。また身やアラからは良い出汁が出るため、煮つけや汁物にも最適です。

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メジナ 商品一覧

  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    560g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月6日水揚げ。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月6日水揚げ。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • 産地
    石川県

    入量
    460g位

    税抜価格 680 円/kg


    税込価格
    734 円/kg

    26日水揚げ。定置網。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    26日水揚げ。定置網。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • 産地
    京都府 大和

    入量
    500-600g位

    税抜価格 600 円/尾


    税込価格
    648 円/尾

    11月26日水揚げ、11月27日豊洲入荷。定置網。4kg7尾サイズ。本日の白身は寒メジナで決まり。釣魚として人気の高いメジナ。夏のメジナは磯臭くて敬遠されがちですが、冬のメジナは春先に産卵期に向け冬に脂が乗り、臭みが少ないのが特徴です。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味。弾力があるので、薄造りがおすすめ。焼き物、煮物、揚げ物にして中華風にすると食べ応え抜群です。

    入荷無し


    11月26日水揚げ、11月27日豊洲入荷。定置網。4kg7尾サイズ。本日の白身は寒メジナで決まり。釣魚として人気の高いメジナ。夏のメジナは磯臭くて敬遠されがちですが、冬のメジナは春先に産卵期に向け冬に脂が乗り、臭みが少ないのが特徴です。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味。弾力があるので、薄造りがおすすめ。焼き物、煮物、揚げ物にして中華風にすると食べ応え抜群です。


  • 産地
    熊本県 天草

    入量
    640g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場、天草からのお届けです。3月20日水揚げ。活〆神経抜き。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場、天草からのお届けです。3月20日水揚げ。活〆神経抜き。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    560-640g位

    税抜価格 700 円/kg


    税込価格
    756 円/kg

    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。少々留めても旨味が増して美味。11月29日水揚げ。刺網。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

    入荷無し


    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。少々留めても旨味が増して美味。11月29日水揚げ。刺網。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    630-710g位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。12月6日水揚げ。活〆神経抜き。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。12月6日水揚げ。活〆神経抜き。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    720-760g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月19日水揚げ。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月19日水揚げ。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    640-760g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。2月5日水揚げ。神経抜き。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせていただくと大変美味です。

    入荷無し


    愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。2月5日水揚げ。神経抜き。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせていただくと大変美味です。


  • 産地
    熊本県 天草

    入量
    540g位

    税抜価格 1,500 円/kg


    税込価格
    1,620 円/kg

    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場、天草からのお届けです。8月22日水揚げ。活〆神経抜き。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場、天草からのお届けです。8月22日水揚げ。活〆神経抜き。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    660-680g位

    税抜価格 720 円/kg


    税込価格
    777 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月19日水揚げ。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月19日水揚げ。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。



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