• クロダイ

活〆クロダイ(ゴチ網)

納品日当日豊洲入荷。養殖真鯛も価格あがってきておりますので、天然ものに限ります。入荷が増えて人気魚種となっております。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。塩焼きなどでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。

産地
広島県 鞆の浦

入量
0.7-1kg位

税抜価格  1,380 円/kg

税込価格
1,490 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.0
広島県 鞆の浦産はおおむね品質悪くないですが、ちょっとユルいものも。2024年6月現在、わりと安く出ているので、ユルいときはミンチにしてナメロウにしたり和え物で。 顧客名 : 佳※※※※※※※