• TORAYA スマガツオ(愛媛県宇和島産)

愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月25日水揚げ。一本釣り。別名ヤイトとも呼ばれるカツオの仲間。キレイなピンクがかった刺身は絶品。血合いの部分が多いですが、近年では養殖も検討されているほど食味の良い魚です。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。

ブランド
TORAYA

産地
愛媛県 愛南町

入量
1kg位

税抜価格  1,120 円/kg

税込価格
1,209 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.0
皮下脂肪がしっかり乗った魚でした。皮ごと炙っても美味しいです。 顧客名 : 小※※※※