• 茄子(5本)

茄子

カレー、天ぷら、パスタとどんな料理にも合います。油との相性が良いので、中華料理にも多く使われます。茄子のヘタの色を気にした事がありますか。高級茄子はヘタが紫、安い茄子はヘタが緑、昔はそのように言われていましたが、最近は気にすることなく使っています。適度な湿度と、寒すぎない場所で保管してください。接ぎ木で茄子を作ることが多いです。主にバラ科との相性が良いのですが、収穫時にとげだらけで苦労するのはここだけのお話です。

産地
群馬県ほか

入数
5本入

税抜価格  323 円/袋

税込価格
348 円/袋

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)






総合評価5.0
使いやすいサイズと量、年間で安定した価格で助かります。 顧客名 : 創※※※※※※※
立派な茄子です。素揚げして、パスタや麻婆茄子に入れるとトロトロです。 顧客名 : 高※※※※
茄子漬造りが絶品な知人が病気で入院中なので、塩もみで我慢しているけれど、新しいからか、茄子紺が鮮やか。天ぷらも茶筅茄子も味噌煮も、好みの問題で田楽と辛子付け以外は全てが美味。 顧客名 : 森※※※※※
一本あたり60円をきってくると使いやすい。ものも良いですし助かります。 顧客名 : 佳※※※※※※※
品質も良く、加熱後の発色も良いです。サイズ、太さ、張り、鮮度共に、通常の茄子の中ではベスト。安いモノよりもこちらの方が優先度高くリピしやすいです。 顧客名 : 車海老専科 天麩羅 手一束