ヒレナガカンパチ(釣物)
納品日当日豊洲入荷。母島産。一般に旬はカンパチと同じく夏とされているが、年間を通して漁獲されており、季節を問わず味に大きな差はないようです。産卵期は初夏から夏にかけて。ブリ属特有の均質で滑らかな身質です。ほんのりと酸味が感じられて、脂からくる甘味や深みがあります。お刺身や塩焼き、煮つけ、ソテーなどでどうぞ。
- 産地
- 東京都 小笠原
- 入量
- 12kg位
税抜価格 930 円/kg
- 税込価格
- 1,004 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)