〆サバ(B品)(2枚)
画像ご覧の様にサイズばらばらのデブロクがあり、皮にキズや破のあるB品の〆サバ2枚入り。切身にして目方を合わせて、量販店では大人気商品だそうです。良くある中国産ではなく、北海道産の身の引き締まったサバを使用しているのも人気の秘密。程よい酢の風味、そして1枚の大きさが1人前ちょうど。勿論そのままでもOKですが、さっとバーナーで炙って炙りサバやカルパッチョ、玉ねぎとの和え物やサラダに。何と言ってアニサキスの心配なしが一番。賞味期限も問題ありません。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社マルア阿部商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 70-140g位
税抜価格 98 円/pc
- 税込価格
- 105 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
北欧のノルウェー産のサバは、プランクトンが豊富な海域で育つので多くの脂を蓄えています。また、日本に比べ、管理が行き届いているので、より大きく育った時点で漁獲されるので脂のノリが違います。こちらは腹骨とり塩サバフィレ。水揚げ後に塩水に漬けてから干してあるため、下処理も不要で簡単便利食材。焼きはもちろん、ニンニクや生姜を擦りこんだ香味焼や甘さとゴマの香りがたまらないみりん焼は如何でしょうか。骨なしですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください。5kg35枚サイズ。冷凍品。