トラウトサーモンハラス燻製(加熱用)
某有名ホテルのオードブルでしたが、需要が無くなりスポット入荷となりました。鮭製品が高騰の中、非常にお得なお値段となります。トラウトのハラスは程良い脂がのり、燻製によって旨味を凝縮されていますので炙って皮のまま食べると香ばしさと燻製の香りで酒の肴に絶品スモークサーモン。冷凍品。
- メーカー
- 三洋食品株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.9-1.1kg位
税抜価格 1,200 円/pc
- 税込価格
- 1,296 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
試食しましたが普通に美味しいサーモンです。イワナと聞けば渓流で暮らす魚のイメージがありますが、北極イワナは、鮭や鱒の仲間で身もサーモンと一緒のピンク色。食べ比べてはいませんが、少し食感がしっかりとしている感はありますが、噛めば噛むほど美味しさが口に広がります。賞味期限9月20日と激安で、上手く使えば利益商材間違いなし。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。冷凍品。