• 愛海の恵み(丸昌水産) 首折れボラ(定置網)(大分県佐伯産)

首折れボラ(定置網)

7月13日水揚げ。鯛にも勝るとの声もある、実は非常に美味しい魚です。選別しているため臭みもなく美味。刺身、ソテー、唐揚げ等に。


ブランド
愛海の恵み

産地
大分県 佐伯

入量
860g位

税抜価格  100 円/kg

税込価格
108 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
加熱用とは書いてありますが、刺し身でもいけそうでした。身はクセがなく、加熱してもふっくらして小骨もあまりなく、何にでも使えそうです。とてもコスパよいです。 顧客名 : 創※※※※※※※
もともと高級魚だし、キレイな海で獲れたものなら悪いところなし。資源枯渇が叫ばれる中、先入観なく有効活用したい魚です。 顧客名 : 高※※※※
初めて購入したのですが、特有の臭みがなく十分刺身で食べることができました。卵も入っていたので、自家製からすみに挑戦しようと思います。 顧客名 : 小※※※※
八面六臂さんの扱ってるボラは何度も使わさせて頂きましたが、刺身で頂いても毎回普通にうまいです。安いし歩留まり良いですしおすすめです。 顧客名 : 佳※※※※※※※