八戸港の厳選されたスルメイカを使用しました。開き干しにしているので旨味が凝縮しています。さっと焼き上げ、手で細いてそのままお酒の肴に。醤油やマヨネーズ、七味を替えると美味しさアップ。オイスターソースやキムチで炒め物や天ぷら等の揚物にもどうぞ。2枚入り、1枚170‐190g位、冷凍品。
- メーカー
- 事代漁業株式会社
- 産地
- 青森県 八戸
- 入量
- 400-420g位
- 入数
- 2枚
税抜価格 800 円/pc
- 税込価格
- 864 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
新鮮でないと食べれない、癖になる食感で高級店ご用達のイカ軟骨の生食用です。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味があります。好みの大きさに切り、刺し盛や食べ比べいか刺し、贅沢に唐揚げや天ぷら、串に刺してあっさりと塩焼き、茹でてポン酢などで。食感が病みつきになる珍品です。冷凍品。