• アカハタ

朝注文を受けてから〆るので鮮度はとても良いです。透明感のあるきれいな身で、淡白でクセのない白身になります。寝かせて熟成すると身の色は濁りますが、旨味が増します。また熱を通すことで旨味が更に増し、アラから良い出汁が取れますので、煮付け蒸し物(清蒸など)、鍋、出汁を使ったみそ汁にも最適です。天然ものにつきアニサキスなどが混入しますので、よく確認してご使用下さい。この機会にいかがでしょうか。

産地
三重県

入量
0.3-0.4kg位

税抜価格  4,500 円/kg

税込価格
4,860 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し