人気のノルウェー産を使用した、絶品の味、特大サイズのサバを開きに加工し、干し上げました。このサイズはなかなか市場には出ないので目玉メニューで如何でしょうか。ノルウェー産は、脂がのってジューシーさが違います、旨味が違います、肉厚が違います。だから文句なしの美味しさ。ランチでもお酒の肴でもOK。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社山ヘイフーズ
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 400-450g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 320 円/pc
- 税込価格
- 345 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
北欧のノルウェー産のサバは、プランクトンが豊富な海域で育つので多くの脂を蓄えています。また、日本に比べ、管理が行き届いているので、より大きく育った時点で漁獲されるので脂のノリが違います。こちらは腹骨とり塩サバフィレ。水揚げ後に塩水に漬けてから干してあるため、下処理も不要で簡単便利食材。焼きはもちろん、ニンニクや生姜を擦りこんだ香味焼や甘さとゴマの香りがたまらないみりん焼は如何でしょうか。骨なしですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください。5kg35枚サイズ。冷凍品。