昆布エキスに漬け込んだ人気の赤魚の開きがスポット入荷。脂ものって味も最高。ボリュームも満点、価格も手ごろで満足間違いなし。美味しく焼くには、解凍せずに凍ったまま焼く事がおススメ。解凍状態が悪いとドリップが出てしまい、せっかくの赤魚が台無しに。火加減弱めに、じっくり焼いて、醤油をかけると、日本で生まれて良かったと思う香ばしさ。ふかふかジューシーな赤魚の干物は。ご飯もビールもすすむ一品です。
税抜価格 220 円／枚
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
上品な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット、5kg30枚入サイズです。赤魚は、淡白な味で加熱しても身が崩れにくいので、それを活かして濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、味噌漬けや、西京漬け、ムニエルにも。ランチにお酒の肴に如何でしょうか。加熱用。
大人気の赤魚フィレのB品がスポット入荷。味にクセがなく淡白でふっくらとした味わいの赤魚フィレです。加熱しても身が崩れにくいので煮付けにすればお酒の肴にも最高の一品です。こちらは、1枚サイズが90-170gのミックスで1kgでの納品となります。また、メラニンスポットと呼ばれる黒い斑点がありますが、カビや病気、変異などではございません。以上の理由でサイズ不揃い、メラニン色素の黒い斑点もありますのでB品扱いとなりますので、十分ご理解の上、ご利用ください。
| 入荷無し |
大人気の赤魚フィレが復活です。5kg30枚サイズでボリュームたっぷりの人気サイズです。脂もたっぷりですので、やっぱり煮つけ。塩焼きやムニエルにもおすすめです。
| 入荷無し |
大人気の赤魚フィレが復活です。5kg30枚サイズでボリュームたっぷりの人気サイズです。脂もたっぷりですので、やっぱり煮つけ。塩焼きやムニエルにもおすすめです。
| 入荷無し |
味にクセがなく淡白でふっくらとした味わいの赤魚フィレです。加熱しても身が崩れにくいので煮付けや塩焼きにすればお酒の肴にも最高の一品です。骨取り済ですので食べやすいのもイチ押しです。お値段も大変お手ごろ。脂もたっぷりですので、ランチにお酒の肴に如何でしょうか。
| 入荷無し |
在庫処分品です。人気の赤魚の切身1枚40g規格となります。赤魚も同様値上げの嵐ですが、何とか数量確保しました。味は人気の赤魚アラスカメヌケですので、上品な甘みそして旨味が自慢です。そのまま焼いてもOKですが、唐揚げやフライ、素揚げにしてビールのお供に如何でしょうか。でも、やはり煮付けが一番。弁当材料としてもご利用下さい。
| 入荷無し |
大特価、早いもの勝ちです。人気の赤魚の切身1枚70g規格となります。月末決算のため放出となりました。味は人気の赤魚アラスカメヌケですので、上品な甘みそして旨味が自慢です。そのまま焼いてもOKですが、塩焼きや唐揚げ、フライ、素揚げにしてビールのお供に如何でしょうか。でも、やはり煮付けが一番。弁当材料としてもご利用下さい。
| 入荷無し |
大人気の赤魚フィレ、メーカー在庫半端品がスポット入荷。味にクセがなく淡白でふっくらとした味わいの赤魚フィレです。加熱しても身が崩れにくいので煮付けにすればお酒の肴にも最高の一品です。ボリュームたっぷり、脂もたっぷりですので、ランチにお酒の肴に如何でしょうか。5kg30枚サイズ、数量半端品ですがB品ではございません。
| 入荷無し |
大人気の赤魚スキンレス、メーカー在庫品がスポット入荷。フィーレやロイン、フィーレの半端など様々な部位が混ざります。そのため大特価になります。安価な割に骨取りですので、使い勝手は抜群。味にクセがなく淡白でふっくらとした味わいの赤魚。味付けしてお酒の肴にも最高の一品です。ボリュームたっぷりでランチに、お酒の肴に如何でしょうか。様々な端材を1kgにまとめてます。一部骨が残る場合があります。解凍後に念のためご確認ください。
| 入荷無し |
上品な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット、5kg35枚入サイズです。赤魚は、淡白な味で加熱しても身が崩れにくいので、それを活かして濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、味噌漬けや、西京漬け、ムニエルにも。ランチにお酒の肴に如何でしょうか。加熱用。
| 入荷無し |
上品な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット、5kg35枚入サイズです。赤魚は、淡白な味で加熱しても身が崩れにくいので、それを活かして濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、味噌漬けや、西京漬け、ムニエルにも。ランチにお酒の肴に如何でしょうか。加熱用。
| 入荷無し |
上品な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット、5kg35枚入サイズです。赤魚は、淡白な味で加熱しても身が崩れにくいので、それを活かして濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、味噌漬けや、西京漬け、ムニエルにも。ランチにお酒の肴に如何でしょうか。加熱用。
大人気の赤魚フィレのB品がスポット入荷。少し焼けば見られますのでB品とさせて頂きます。味にクセがなく淡白でふっくらとした味わいの骨取り済赤魚です。加熱しても身が崩れにくいので煮付けにすればお酒の肴にも最高の一品です。商品特性を十分ご理解の上、ご利用ください。クレームや返品はご遠慮ください。
| 入荷無し |
賞味期限今月末ですのでお安くご提供。人気赤魚ドレスの復活です。5kg25尾ですのでボリュームもたっぷり。頭、内臓は勿論取り除いた上、鱗とヒレも除去していますので解凍後直ぐにご利用いただけます。煮付けにすればお酒の肴に最高です。立体感が出ますので色々な料理に応用できます。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
在庫限りの処分価格です。人気赤魚ドレスです。5kg25尾ですのでボリュームもたっぷり。頭、内臓は勿論取り除いた上、鱗とヒレも除去していますので解凍後直ぐにご利用いただけます。煮付けにすればお酒の肴に最高です。立体感が出ますので色々な料理に応用できます。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
大特価、早いもの勝ちです。人気の赤魚の切身1枚40g規格となります。コロナ禍＆メーカー決算のため緊急放出となりました。味は人気の赤魚アラスカメヌケですので、上品な甘みそして旨味が自慢です。そのまま焼いてもOKですが、骨なしですので唐揚げやフライ、素揚げにしてビールのお供に如何でしょうか。でも、やはり煮付けが一番。弁当材料としてもご利用下さい。中国加工。
| 入荷無し |
人気の赤魚の切身1枚80gアップ規格となります。船上凍結した赤魚を切身にしていますので非常に新鮮で見た目も綺麗です。コロナ禍のため緊急放出となりました。味は人気の赤魚アラスカメヌケですので、上品な甘みそして旨味が自慢です。そのまま焼いてもOKですが、唐揚げやフライ、素揚げ、西京漬けにしてビールのお供に如何でしょうか。でも、やはり煮付けが一番。
| 入荷無し |
大特価、早いもの勝ちです。人気の赤魚の切身1枚80gアップ規格となります。コロナ禍＆メーカー決算のため緊急放出となりました。味は人気の赤魚アラスカメヌケですので、上品な甘みそして旨味が自慢です。そのまま焼いてもOKですが、唐揚げやフライ、素揚げにしてビールのお供に如何でしょうか。でも、やはり煮付けが一番。弁当材料としてもご利用下さい。中国加工。
| 入荷無し |
在庫限りの処分価格となります。ご利用お早めに。大人気の赤魚フィレのスポット商品が登場。5kg40枚サイズ、1枚当たり125g位で煮つけ料理なら一人前にちょうどのサイズ。なんと、お値段も1枚たったの100円以下。皮の色味も綺麗、脂のりもたっぷりですので、やっぱり煮つけ。塩焼きやムニエルにもおすすめ。
| 入荷無し |
赤魚のみりん漬け、半身となりますす。ボリュームも満点。身が柔らかく、とっても食べやすいのが自慢。味はタンパクなのに脂がのり、ほどよい甘味のみりんダレと相性は抜群。グリル、フライパンで焼くとすぐに調理可能です。
4,880円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
420円／pc (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,590円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,480円／pc (税抜)
3,680円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
