鮮度抜群です。大分で水揚げされたうるめいわしを丸干しにしました。真いわしと比べると脂が少なく淡白な身質ですが、熱を加えても身は硬くなく、食感はふわっとした感じです。だから、いわしの干物の中では最高峰と言われています。脂は少ないですが、旨みが強くとても上品な味わい。何と言っても訳ありのため激安でのご奉仕です。ご利用はお早めに。冷凍品。
- メーカー
- 山田水産株式会社
- 産地
- 大分県
- 入量
- 230-250g位
- 入数
- 3尾
税抜価格 85 円/pc
- 税込価格
- 91 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
鮮度が良くて細かいしらすをたたみいわしにしています。一般的には、たたみいわしと言われていますがカネナカは、たたみぼしというネーミングです。釜揚げと違って短時間出来ず、じっくりとかけて作りあげます。軽く炙っておつまみに。トレー、梱包込みで45g位です。