ヒメコダイ(底曳網)
3月10日水揚げ。1尾20-40g位サイズです。小さいのでお手間取らせますがクセの少ない白身魚。皮目が固いですので、湯引きしてポン酢につけてはいかがでしょう。最近は天ぷら種としても人気の食材、キスが無い時に代用として使う方も多いようです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 180 円/pc
- 税込価格
- 194 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)