ヒメコダイ(底曳網)(大小混ざり)
沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。パック売り。3月22日水揚げ。1尾10-50g位サイズです。小さいのでお手間取らせますがクセの少ない白身魚。皮目が固いですので、湯引きしてポン酢につけてはいかがでしょう。最近は天ぷら種としても人気の食材、キスが無い時に代用として使う方も多いようです。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,150 円/kg
- 税込価格
- 1,242 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
4月6日豊洲入荷。小さいのでお手間取らせますがクセの少ない白身魚。皮目が固いですので、湯引きしてポン酢につけてはいかがでしょう。最近は天ぷら種としても最近人気の食材。揚げなどでもどうぞ。