有頭赤魚開き干し
お安いのは訳があります。赤魚ですが、色味が白っぽく赤魚らしくないので激安です。居酒屋人気定番の有頭開きがスポット入荷。何と言っても赤魚の身は、柔らかすぎず硬すぎず、脂っこくないけどパサパサでもない、正に誰にも好まれる味。おまけに低カロリー、高蛋白質。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物の王様。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。尾頭付きですので盛りも映え、ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。冷凍品。
- メーカー
- マルゼン岸柳水産株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 220-240g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 150 円/枚
- 税込価格
- 162 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
豊洲競り場特価で激安です。非常に希少価値が高く鮮魚でもなかなか手に入りづらい高級魚の一種、メヌケとも呼ばれる青森産のアコウダイフィレです。希少性もさながら、味に定評があり淡泊な味わいです。脂ものり加熱しても身が硬くならないので煮付けや塩焼き、漬け、鍋などにも重宝され料理法は多種多様、白身魚ですのでフレンチなどの料理にも使われます。骨付き、加熱用、冷凍品。