• ガストロ 1-1.5kg

Butterfly Tunaの英名や国内ではウロコマグロと呼ばれるガストロです。別名の様にマグロやカジキの代用品として使われてきました。画像の様にメカジキような淡いピンク色で、さっぱりとした味わいでクセがありません。加熱しても硬くならず、冷めても軟らかさを失わないのでフライがイチ押し。ムニエルやソテーにも。部位指定はできません。血合いが混じりますのでご了承下さい。冷凍品。

産地
インド洋

入量
1-1.5kg位

税抜価格  1,380 円/kg

税込価格
1,490 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し