• コショウダイ(アラ)

コショウダイのアラ(頭・骨)

4月25日豊洲加工。コショウダイのアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取り、煮付けなどにいかがでしょう。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。

産地
愛媛県ほか

入量
400-500g位

税抜価格  30 円/枚

税込価格
32 円/枚

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.6
真鯛と言われても分からないくらい美味しかったです。この価格ならリピートしたいと思います。 顧客名 : 小※※※※
たまたまこれしかコショウダイがなくて発注。別に鮮度などは問題ないのですが、ウロコもエラも内蔵もちゃんと処理はできていない。全部ちょい残し……。こんな仕事してたら親方に怒られたもんです(笑) 顧客名 : 佳※※※※※※※
基本鮮度良いです。産卵シーズン5月くらいから夏時期はいまいちなイメージ。 顧客名 : 鮮魚えびす
色飛びも少なく、歯応えも良く、キロ単価も低いためランチの刺身などにとても使いやすい。 顧客名 : おでんでんでん 千葉中央店
鮮度が良く使い勝手が良い。カルパチョなどに良い。すり身にして使うとなかり上質になり、なんでも使えます。 顧客名 : 串※※※※※※※