辛口、フルボディ。ブドウ品種はシャルドネ。除梗せずに50%のモストのみプレスし、搾汁率は50%に抑えています。ステンレスタンクと木樽を使って発酵後、300Lのフレンチオーク樽(30%新樽、残りは1~2年目)で10ヶ月熟成、ブレンドし瓶内熟成2年。柑橘類やヘーゼルナッツ、クリームなどの甘やかで繊細な香りと、酸と果実味のバランスのとれたエレガントな味わいをお楽しみください。2016年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2020年版。2016年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ・ロッシ (イタリア) 2020年版。2015年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年版。
税抜価格 5,780 円/本
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辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はファランギーナ、グレコ。「ヤンモ」はナポリ方言で、「行こう」の意味。エチケットに描かれているのは、登山鉄道「フニクリ・フニクラ」で有名な活火山、ヴェスーヴィオ山。海と山の恩恵を受けたカンパーニアの豊かな土地から生まれた、ナポリをイメージしたワインです。麦わら色、パイナップルや桃、バラの香りに、セージのニュアンス、ほのかにクルミを思わせるバランスのとれた味わいは、モッツァレッラを使用したピッツァやサラダによく合います。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。