• クロダイ

クロダイ(定置網)

6月1日水揚げ。透明感のある白身で、血合いは赤く発色し刺身が映えます。また、皮下に脂があるので、皮目を活かした霜皮造りもおススメです。カルパチョや、塩焼き、ムニエルなどにも向いています。

産地
岡山県

入量
2.1kg位

税抜価格  780 円/kg

税込価格
842 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し