チリ産養殖銀鮭サーモンを使用した人気のお刺身サーモン。鮭鱒類が毎月値上げの激高の中、数量限定ですがお安くご提供します。銀鮭は、脂のりがよくて、身質が柔らかいのが特徴、丁寧に処理をしていますのですぐに調理出来ます。お刺身は勿論、カルパッチョやマリネ、炙りなどいろいろな料理に使える極上サーモンです。背、腹の指定は出来ませんのでご了承ください。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社辻野
- 産地
- チリ
- 入量
- 350-450g位
税抜価格 3,400 円/kg
- 税込価格
- 3,672 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
濃いオレンジの身で鮮やかな色で料理映えもするチリ産養殖サーモントラウト、加熱用のフィレを背と腹に分けた背側のロインです。ふっくらとしたとろける様な食感と適度な脂のり、そして後味もすっきりとして味も良く食べやすいと大評判です。定番の塩焼き、グリル、フライ、バター焼き、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので色味含め返品等はご遠慮下さい。食塩相当量100g当たり3.0g(推定値)。冷凍品。