やっと入荷しました。1尾平均5-7cm、2-5g位前後の豆アジ、スパージンタです。春先に生まれたマアジの稚魚がようやく親指ほどの大きさに成長してものをIQF凍結しています。何と言っても、このサイズは内臓やエラの処理の必要もなくそのまま塩、コショウ、小麦粉をつけて唐揚げや素揚げで食べらるととても美味。唐揚げ、素揚げ、南蛮漬けに最適。ビールが進む一品です。天然ものにつき目方にはバラつきがございますのでご了承下さい。
税抜価格 780 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
賞味期限3月28日に迫りメーカーより緊急放出されたアジの開き10枚入りを激安でご奉仕。1枚約50gで何とたったの38円。面倒な調理がいらないのでパン粉を付けてすぐにフライやそのまま焼いてソテーと多彩な料理にご利用できます。少し手間をかけて蒲焼や大葉巻きにすれば人気メニュー間違いなし。加熱用。
| 入荷無し |
干物と言えば、やはりアジの開き。北欧で獲れるアジは、型も良く脂のりが自慢です。型は小さいですが、旨味がギュッと凝縮されたアジの開きです。お酒を片手にほんの少しの肴なら最適サイズ、醤油をかけた香りはたまりません。骨ごとバリバリと唐揚げでもどうぞ。
| 入荷無し |
骨取り済のアジのフィレがスポット入荷。誰もが好む定番の魚。骨なしですので食べやすく、フライや唐揚げ、南蛮漬、塩焼きなどにご利用下さい。5㎏25枚サイズ。
| 入荷無し |
ボリューム満点の骨取り済のアジのフィレです。誰もが好む定番の魚。骨なしですので食べやすく、フライやソテー、唐揚げ、トマト煮、南蛮漬、塩焼きなどにご利用下さい。5㎏18枚サイズ、ベトナム加工。
| 入荷無し |
ゼイゴ取りのアジのフィレがスポット入荷。誰もが好む定番の魚。こちらはセイゴ取りの処理が不味く、身も一部一緒に切り取ったりの2級品となります。フライや唐揚げ、南蛮漬、塩焼きなどにご利用下さい。あくまでも2級品ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームや返品はご遠慮ください。
| 入荷無し |
ボリューム満点の骨取り済のアジのフィレです。誰もが好む定番の魚。骨なしですので食べやすく、フライやソテー、唐揚げ、トマト煮、南蛮漬、塩焼きなどにご利用下さい。5㎏18枚サイズ、ベトナム加工。
| 入荷無し |
ニュージーランド産原料使用。スポット品。ボリューム満点の骨取り済のアジのフィレです。誰もが好む定番の魚。骨なしですので食べやすく、フライやソテー、唐揚げ、トマト煮、南蛮漬、塩焼きなどにご利用下さい。5㎏20枚サイズ、中国加工。
| 入荷無し |
骨取り済のアジのフィレがスポット入荷。誰もが好む定番の魚。骨なしですので食べやすく、フライや唐揚げ、南蛮漬、塩焼きなどにご利用下さい。5㎏50枚サイズ。
| 入荷無し |
コロナ禍の影響でメーカー在庫処分品となります。1枚約18g弱、解凍して唐揚げやフライ、南蛮漬、あんかけ等にご利用下さい。1枚たったの9円。賞味期限も11月です。
| 入荷無し |
国産水揚げされた真アジを味醂味に仕上げました。はっきり言って仕上げは良くありませんが、アジ本来の凝縮された旨味とみりんの甘味、醤油の香ばしさが加わり美味しさイチ押しです。塩釜直送、演出効果で七輪でさっと焼いてお酒の肴にピッタリです。
| 入荷無し |
九州で水揚げされた真アジの開きを味醂味に仕上げました。さっと焼いてお酒の肴にピッタリの商品。アジ1枚当たり40-50g位、10-13枚入。
| 入荷無し |
子アジを開き、こんがりと焼き上げたお酒の供。軽くあぶって食べると止まりません。もちろんビールにもぴったり。
| 入荷無し |
子アジを開き、こんがりと焼き上げたお酒の供。軽くあぶって食べると止まりません。もちろんビールにもぴったり。
| 入荷無し |
11月3日豊洲入荷。子アジを開き、こんがりと焼き上げたお酒の供。軽くあぶって食べると止まりません。もちろんビールにもぴったり。
| 入荷無し |
自信をもってお勧めします。瀬付きアジの開きが初入荷しました。瀬付きアジは回遊性のアジと違い、瀬に居ついているためエサをたっぷり食べ、脂がのりふっくらとした肉厚が特徴。体の色もやや黄色を帯びていて色つやが良く、山口県の地元では別名黄アジとも呼ばれています。そんな鮮度が高い瀬付きあじの干物は、旨味がギュッと凝縮されて絶品です。お酒の肴にブランド鯵は如何でしょうか。
| 入荷無し |
自信をもってお勧めします。瀬付きアジの開きが初入荷しました。瀬付きアジは回遊性のアジと違い、瀬に居ついているためエサをたっぷり食べ、脂がのりふっくらとした肉厚が特徴。体の色もやや黄色を帯びていて色つやが良いのが特徴。そんな鮮度が高い瀬付きあじの干物は、旨味がギュッと凝縮されて絶品です。お酒の肴にブランド鯵は如何でしょうか。
| 入荷無し |
自信をもってお勧めします。山口県、萩沖の潮流の早い瀬に棲みついた真アジは、この地形が生んだ豊富な餌を食べ、回遊性のアジと違い、瀬に居ついているためエサをたっぷり食べ、脂がのりふっくらとした肉厚が特徴。体の色もやや黄色を帯びていて色つやが良く、山口県の地元では別名黄アジとも呼ばれています。そんな鮮度が高い瀬付きあじの干物は、旨味がギュッと凝縮されて絶品です。お酒の肴にブランド鯵は如何でしょうか。
| 入荷無し |
上質で味が自慢の韓国産アジ開きです。ふっくらと厚みもあり脂のりもバッチリです。ボリュームたっぷりで、大人気間違いなし。国産や輸入物と比べお値段が手ごろなのもおすすめです。40cm近くの大きさがあり、皿に映えるのは間違いなし。焼いて醤油をかけるとジューシーな香りは絶対にお酒が進みます。
| 入荷無し |
味が自慢、やっと入荷しました。大人気、ノルウェー産の脂ののったアジを厳選して選んだアジ開き干。お値段は決して安くはありませんが、40cm近くの大きさがあり、皿に映えるのは間違いなし。焼いて醤油をかけるとジューシーな香りは絶対にお酒が進みます。
| 入荷無し |
干物と言えば、やはりアジの開き。韓国産のアジは、旨味が濃く、脂乗りが良いとされています。そんなこだわり抜いた真アジの開きB品が入荷しました。薄塩で、旨味がギュッと凝縮されて、ふっくらとジューシーな味わい。ボリュームも満点です。お酒にもランチにも。まれに頭なし、が混じりです。約23-25cm位。目方も目安ですのでご了承ください。あくまでもB品ですのでご理解の上ご利用下さい。返品不可商品。
480円／個 (税抜)
440円／pc (税抜)
420円／pc (税抜)
178円／尾 (税抜)
950円／pc (税抜)
568円／個 (税抜)
320円／pc (税抜)
2,480円／箱 (税抜)
680円／kg (税抜)
200円／個 (税抜)
350円／pc (税抜)
720円／pc (税抜)
600円／pc (税抜)
178円／枚 (税抜)
990円／pc (税抜)
68円／枚 (税抜)
270円／pc (税抜)
440円／pc (税抜)
1,250円／pc (税抜)
840円／pc (税抜)
640円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
