関の鮮サバ開き
賞味期限7月末のため処分価格です。刺身で食べられるほど鮮度の良いよい国産サバにこだわったヤマジンの干物、関の鮮サバ。ミネラルを多く含んだ自然塩(天日塩)で魚の旨味を最高に引き出した干物は絶品です。ノルウェー産のサバは有名ですが、目利きが選んだ天然の国産サバ、こんがり焼いて大根おろしと醤油をかけると、醤油の香りとサバの旨さが思い浮かびます…美味いはずです。25cn位。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社ヤマジン
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 200g位
税抜価格 180 円/枚
- 税込価格
- 194 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
千葉県近海で水揚げされる寒さばを甘めの味醂ダレに一昼夜漬け込み、ソフトに乾燥させました。焼き上げるとゴマと醤油の香ばしい香り、そしてみりんのほんのりと甘くまろやかな味わい、ふっくらと美味しいさばのみりん干しです。焼きあがるとみりんの甘さと醤油の香ばしさがコラボして言うことなし。規格は80-100gですが代替100g前後です。冷凍品。