一般的な塩サバとは一味違う昆布塩サバです。鮮度にこだわった佐賀産サバを昆布エキスに仕込み塩サバに仕上げました。青魚の生臭みを抑え、焼き上がりはふっくら、昆布エキスで旨味がアップしました。昆布と塩でマイルドな味わいに仕上げたので焼きは勿論、香味野菜の香りが食欲をそそる、風味豊かな香味焼き、ごまの香りが最高のみりん焼や竜田揚げに如何でしょうか。5kg30枚サイズ。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- 株式会社新地
- 産地
- 佐賀県
- 入量
- 160-180g位
税抜価格 140 円/枚
- 税込価格
- 151 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
北欧のノルウェー産のサバは、プランクトンが豊富な海域で育つので多くの脂を蓄えています。また、日本に比べ、管理が行き届いているので、より大きく育った時点で漁獲されるので脂のノリが違います。腹骨取りフィレ、無塩ですのでどんな料理にも合います。塩焼きは勿論、漬けにしても揚げても。バラ売り、1枚からお求め頂けます。骨なしですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください。5kg50枚サイズ。冷凍品。