北欧のノルウェー産のサバは、プランクトンが豊富な海域で育つので多くの脂を蓄えています。また、日本に比べ、管理が行き届いているので、より大きく育った時点で漁獲されるので脂のノリが違います。こちらは腹骨とり塩サバフィレ。水揚げ後に塩水に漬けてから干してあるため、下処理も不要で簡単便利食材。焼きはもちろん、ニンニクや生姜を擦りこんだ香味焼や甘さとゴマの香りがたまらないみりん焼は如何でしょうか。骨なしですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください。5kg45枚サイズ。冷凍品。
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 100-120g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 1,300 円/kg
- 税込価格
- 1,404 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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1枚たったの43円。賞味期限5月5日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。メーカーが冷凍庫の中で忘れていましたので激安でのご提供となります。脂がたっぷりとのった国産鯖を厳選して作った〆サバのかぶら漬け。大根や人参、生姜を加え、特製の調味酢に漬け込んでいますので、鯖の旨味と野菜の甘味、そして酸味が爽やかな味わいです。また、大根がサバの臭みを消していますので女性にもイチ押し。アニサキスの心配も無いのでそのままお刺身で、押し寿司や和え物にも如何でしょうか。冷凍流通品。