メカジキ中トロ(サク)
とてもお得なメーカー在庫処分品です。週の脂ののったメカジキの中トロ冊となります。淡白な味わいのメカジキの中でも、脂ののった中トロで便利な使い切りサイズ。豊富な旨味とコクがあり、口当たりもなめらかで、とろけるような食感が激安でのご提供です。正にお刺し身が最高、寿司ネタや丼でも。通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきますのでご注意を。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社阿部長商店
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 200-300g位
- 入数
- 1サク
税抜価格 3,600 円/kg
- 税込価格
- 3,888 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
本日のメカジキは魚体100-120kg。脂は良好とのこと。旨味あり。刺身むきです。1ブロック(1コロ)、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。