アカムツ(ノドグロ)(底曳網)
4月20日下関入港。4月21日豊洲市場入荷分。トロール。個体サイズにより脂の乗りはバラつきあります。3kg14尾規格。口の中が黒いため、山陰地方ではノドグロと親しまれています。上質な脂が乗っていることから白身のトロと呼ばれ、文句のつけようがない絶品の高級魚です。炙り刺し、塩焼きや煮付けなどでどうぞ。
- 産地
- 韓国
- 入量
- 200-240g位
税抜価格 1,180 円/尾
- 税込価格
- 1,274 円/尾
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
9月25日豊洲入荷。3-3.2kg8尾入れサイズ。高級魚の代名詞、アカムツが入荷。口の中が黒いため山陰地方ではノドグロの名で親しまれています。上質な脂が乗っていることから白身のトロと呼ばれ、文句のつけようがない絶品な味わいです。炙り刺しや煮付けに塩焼き、ちり鍋にもどうぞ。箱により目方前後しますのでご了承ください。