定塩銀鮭ハラス(甘口)
バルク品なのでお買い得。1匹から2個しか取れない希少な養殖銀鮭の定塩ハラスです。マグロでいうとトロの部位で、脂のりがバッチリでとろけるような柔らかさと旨味があります。他の鮭に比べるとただでさえ脂のりがよいので、焼いたときのふっくらした食感と味わいはおススメ物です。高カロリーと思わず気にしてしまう脂の量ですが、実はカロリーは低めですので女性にも大人気。炙りやチーズをのせて、バター焼きなどに。1本80-150g位、骨も入る場合がございます。冷凍品。
税抜価格 1,580 円/pc
- 税込価格
- 1,706 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
お買い得、色味が黒っぽく打ち身などが少し混じるB品まではいかない1.5級品となります。人気のノルウェー産、養殖アトランティックサーモンの定塩ハラス。幅が少し狭めですが脂がのってカリッと焼けば皮まで美味しく頂けます。高カロリーと思わず気にしてしまう脂の量ですが、実はカロリーは低めです。イクラをのせた炊き込みご飯や煮つけ、唐揚げなどランチに一品にお使い下さい。目安として幅1-3㎝。あくまでも1.5級品ですので、商品特性をご理解の上ご利用ください。加熱用、冷凍品。