賞味期限8月のため絶対お得です。トロにも匹敵すると言われている白身の王様、のどぐろの開き干し。その希少性と値段の高さからも、特別な食材としてのイメージがあります。柔らかく繊細な身とふっくらとした食感。脂ののった部分はとろけるような味わいで、さっと炙ると口の中で広がる旨味が堪能できる至高の一品に。日本酒を片手に如何でしょうか。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- 有限会社丸栄水産
- 産地
- 韓国
- 入量
- 140-170g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 598 円/枚
- 税込価格
- 645 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
賞味期限20245月にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。簡便調理品としておすすめです。東シナ海穫れのアカムツをスライスしております。10g×20切規格。このサイズですと、寿司ネタ以外にも使い道あります。トロにも匹敵すると言われている白身の王様、獲れたてののどぐろ(アカムツ)をスライスして冷凍しました。白身魚とは思えないほどジューシーな脂のり、そしてほんのりとした甘さのある旨味は格別です。小さい個体ですので、若干脂は薄め。スライスされておりますので、再度炙り、または解凍してそのままどうぞ。寿司にも。冷凍品。