活〆カンパチ(定置網)(ウロコ・エラ・内臓取り)
納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
- 産地
- 高知県
- 入量
- 1.5-2kg位
税抜価格 2,580 円/kg
- 税込価格
- 2,786 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.6