金目鯛ドレス(B品)
こちらは選別過程でのキズ、皮切れ、尾切れ、ハネ品などのB品となります。旬の脂ののった誰もが認める高級魚、それも国産金目鯛の頭無し、内臓を取り除いたドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。ほかにも焼きや蒸しや鍋物など料理に合わせてご利用下さい。一人前としては結構ボリュームもあります。あくまでもB品ですので、商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームや返品はご遠慮願います。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- 株式会社宮商
- 産地
- 日本
- 入量
- 220-250g位
- 入数
- 1尾
税抜価格 198 円/尾
- 税込価格
- 213 円/尾
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
グリルに入らないほどの大きさなので脂ののりが違います。絶品の味、脂ののった金目鯛を使用した誰もが認める高級干物、金目鯛の開き特大サイズ。国産が漁獲高激減していますので、仕上げも綺麗なポーランド産の金目鯛開きは如何でしょうか。溢れで出る旨味に香り立つ芳醇な味わい、パリッとした皮とふっくらした身の間の脂は正に絶品。食べごたえも満足間違いなし。お酒がすすむ一品ですが、半分に割って贅沢にランチにも如何でしょうか。冷凍品。