金目鯛ドレス(B品)
こちらは選別過程でのキズ、皮切れ、尾切れ、ハネ品などのB品となります。旬の脂ののった誰もが認める高級魚、それも国産金目鯛の頭無し、内臓を取り除いたドレスです。上品な旨味と甘さは正に高級魚の証。キンメの美味しさを引き出すなら何と言っても煮付、脂が何とも言えません。ほかにも焼きや蒸しや鍋物など料理に合わせてご利用下さい。一人前としては結構ボリュームもあります。あくまでもB品ですので、商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームや返品はご遠慮願います。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- 株式会社宮商
- 産地
- 日本
- 入量
- 220-250g位
- 入数
- 1尾
税抜価格 198 円/尾
- 税込価格
- 213 円/尾
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ワインにあう洋風ささ漬けです。淡白で上品な味わいが魅力の小鯛のささ漬けは、塩と米酢で調味した若狭小浜の特産品。そんな若狭小浜のささ漬の製法を活かし、燻製香りをプラスした燻製風味にアレンジしたささ燻です。上品な旨味と甘さの高級魚金目鯛を使用し、燻製風味の香りが口の中に広がります。日本酒にピッタリな、酸味と絶妙な塩加減の新感覚のささ漬のおつまみです。くん液使用、冷凍流通品。