• IQF豆アジ

IQF小アジ(冷凍)

10-15cm、20-40g位のアジです。春先に生まれたマアジの稚魚が成長してものをIQF凍結しています。小アジの代表的な食べ方は何と言っても南蛮漬け。暑い時期、頭を付けたまま油で揚げた小アジを酢をベースとした合わせ調味料に漬け込むとビールがガンガンすすみます。素揚げなら少し骨が硬いので二度揚げで。天然ものにつき目方にはバラつきがございます。

産地
三重県

入量
800-900g位

税抜価格  680 円/pc

税込価格
734 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し