銀ヒラスとも呼ばれる銀色の光沢が美しい魚、シルバーワレフのドレス。魚体によっては少しヒレなどに焼けが見られますのでB品表示となります。加熱調理すれば問題は無いと思われます。淡白であっさりとした味わいが特徴で、味が良い割に味にあまり特徴の無い万人向けな青魚です。ブリやタラの食感や味が似ているので照り焼きや薬味たっぷりの香味焼、フライ、唐揚げなどで如何でしょうか。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームや返品はご遠慮ください。冷凍品。
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 1.5-2kg位
- 入数
- 1尾
税抜価格 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ディナーのメイン料理にも満足いただけるボリュームで切り身加工しています。8時間の低温熟成で漬け込むので、お魚にしっかりと味が染み込みます。冷めてもしっかりとした美味しい味をお楽しみいただけます。ニュージーランド産の銀ヒラスを使用。ランチや1品料理にどうぞ。