Lama dei Corvi Castel del Monte(ラーマ・デイ・コルヴィ・カステル・デル・モンテ・シャルドネ)
辛口、フルボディ。ブドウ品種はシャルドネ。岩の多い「ラーマ・デイ・コルヴィ」という丘陵地帯にある畑のシャルドネをバリック(小樽)で発酵、熟成させています。熟した洋ナシやリンゴのアロマ、 シナモンやサフランのスパイシーなニュアンスが感じられます。 粘性が高く、 非常に凝縮感があり、 フルーティでみずみずしい反面、 芳醇で深い香りがあり、 そのバランスのよさが魅力になっています。2018年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2020年版。2017年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年版。2017年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2019年版。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
税抜価格 4,070 円/本
- 税込価格
- 4,477 円/本
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白、辛口、コルク栓、オーガニック。 Cantina Fina Vini Miral Bianco Organic(カンティーナ フィーナ ヴィニ ミラル ビアンコ オーガニック)はグリッロ50%、シャルドネ50%でブレンドされた辛口仕立てのオーガニックの白ワインです。生産者のカンティーナ・フィーナ社は五つ星ホテルやミシュランガイド常連レストランでもそのコストパフォーマンスの良さからリストオンされる実力派ワイナリーです。柑橘類の爽やかさと少々の蜜っぽい香りがある、適度なボリューム感と酸とのバランスが良く、フィニッシュに心地いい青っぽさも良く、シチリア産らしい根明な雰囲気もある。アスパラやスナップえんどうのような青い野菜のバター炒め、魚貝系ベースのパスタなどと。