2023年産。近年は、希少価値品種となった「ササニシキ」ですが、「コシヒカリ」と並ぶロングセラーブランドです。くせのないピュアな味わいは、ほどよい粘りとふっくらした食感があり、冷めても美味しさが変わらないのが特徴です。山形県庄内地方は日本有数の米の産地として知られています。日本海に面した庄内平野は、日本三大急流の一つ最上川をはじめとする大小の河川があります。 それらの河川が長い年月をかけて運んだ栄養分の豊かな土、海からの温かい風、夏の強い日ざしなど米づくりに適した自然環境に恵まれ、長年の生産者の技術で食味の良いササニシキが作られています。
- メーカー
- 有限会社カワサキ森田屋
- 産地
- 山形県 庄内
- 入量
- 2kg
税抜価格 1,480 円/pc
- 税込価格
- 1,598 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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2023年産。昭和59年に誕生した秋田県のブランド米「あきたこまち」は秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。「あきたこまち」は世界遺産「白神産地」を始めとする豊かな森が、ミネラル豊富な「水」を育み、県内にながれる「米代川」「雄物川」「子吉川」が願い年月をかけて山々から運んだ肥沃な土で水田が作られます。また米作りは秋田県民の誇りであり、古くから稲作中心の農業を営んできた秋田では、豊かな経験と手間を惜しまないひたむきな熱意をもって作られることにより、透明感や光沢、香りに優れ、もち肌のように繊細でツヤツヤと輝く粒で、粘り・弾力性に富んでいます。食味ランキングでは、最高峰の特Aランクに何度も選定されるほどのおいしさです。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。