流通の少ないチリ産殻付き生食用、養殖あかねアワビです。黒アワビに比べ軟らかく、クセが無く加熱しても身が硬くなりません。刺身はもちろんアワビのステーキや酒蒸し、バター焼き、姿煮などで如何でしょうか。冷凍品。
- メーカー
- Caman Chaca
- 産地
- チリ
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 5個
税抜価格 4,480 円/kg
- 税込価格
- 4,838 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
海の虎ブランド。化粧箱入。活〆の刺身用です。高級貝の代名詞100%昆布のエサで養殖した冷凍アワビ。身が硬くしまりコリコリ食感はたまりません。1kg入。31‐40gサイズになります。盛り合わせの1品はもちろん、鮑の柔らか煮やリゾット、バジルソース炒めや網焼きで。アラカルトにもぜひどうぞ。