活〆神経抜きタカノハダイ(定置網)
1月30日水揚げ。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。臭みがあるイメージとは異なり、産地を選べば安くて意外に美味な魚です。加熱しても硬くなりにくいので、バター焼きなどがおすすめ。煮つけや、鍋物、みそ汁にも良く合います。
税抜価格 500 円/kg
- 税込価格
- 540 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価3.5
2月2日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。臭みがあるイメージですが、産地を選べば安くて意外に美味な魚です。加熱しても硬くなりにくいので、ムニエルやバター焼きなどがおすすめです。煮つけや、鍋物、みそ汁にも良く合います。