• TORAYA ヒオウギ貝(愛媛県宇和島産)

養殖ヒオウギ貝

こちらの商品は1枚単位での販売になります。4月12日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。5.5kg45枚入サイズ。貝柱は濃厚な甘みがあり、刺身やバター焼きにフライなど、ホタテと同様に幅広くお使いいただけます。ヒモは味噌汁に。カラフルな殻は盛り付けに活用いただけます。

ブランド
TORAYA

産地
愛媛県 宇和島

入量
100-130g位

税抜価格  125 円/枚

税込価格
135 円/枚

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
色が鮮やかで、刺身の盛り合わせが非常に華やかで、味もホタテよりあまみが強く、弾力があり、また利用したい食材です。 顧客名 : 和食処 伊達乃家