養殖あゆ(11尾)(冷凍)
清流の女王とも呼ばれる鮎は、夏の風物詩の一つ、徳島の清流で育てられた国産養殖鮎です。鮎と言えば初夏の名物料理で香魚とも呼ばれ、徳島の清流から汲みあげる地下水を使って養殖された鮎はが豊かな風味で知られています。塩焼きや串焼き、少しアレンジして一夜干しで。レモンをかければ、お酒もすすむ一品に。ほろ苦い味わいとふわっとした食感は正に大人の味です。1kg11尾入。冷凍品。
- メーカー
- 徳島大水冷蔵株式会社
- 産地
- 徳島県
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 11尾
税抜価格 3,350 円/pc
- 税込価格
- 3,618 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
台湾産の冷凍鮎です。滋賀県の郷土料理でも知られる清流で育てられた養殖鮎。鮎と言えば初夏の名物料理。塩焼きや串焼き、少しアレンジして一夜干しで。レモンをかければ、お酒もすすむ一品に。ほろ苦い味わいとふわっとした食感は正に大人の味です。1kg11尾入。冷凍品。