• マンボウ(身)

マンボウ(身)

入荷が稀な刺身用のマンボウです。ホタテの貝柱をソフトにした食感でクセがなく、やや水っぽい肉質です。おすすめは肝和えで、酢味噌和えも美味です。余った身は降り塩をして水分を飛ばしてから天ぷらなどにご利用ください。水分が抜けきらないため、お早めにお召し上がりください。

産地
宮城県

入量
0.4-0.6kg位

税抜価格  1,380 円/kg

税込価格
1,490 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し