業務用のクジラ（鯨）の仕入れなら八面六臂
クジラ（鯨） 商品一覧
-
- 産地
- 北西太平洋
- 入量
- 450-550g位
- 税抜価格
- 4,680 円／kg
- 税込価格
- 5,054 円／kg
/ pc 解凍品。ナガスクジラの赤身が入荷しました。解凍済みですので、すぐに食べられます。お刺身でいかがでしょうか。人気商品ですのでお早めにお買い求め下さい。
-
- 産地
- 北西太平洋
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 4,980 円／箱
- 税込価格
- 5,378 円／箱
入荷無し お刺身がオススメです。においが気になるお方は薬味をたっぷりのせて。から揚げ、竜田揚げ、煮込みなどにどうぞ。
-
- 産地
- 北西太平洋
- 入量
- 1kg
- 税抜価格
- 4,500 円／kg
- 税込価格
- 4,860 円／kg
イワシクジラの加工肉になります。なんと絶滅危惧種のイワシクジラの刺し身用赤身。ワサビ醤油や生姜醤油での刺身は最高。贅沢に赤身をフライヤステーキでもいけます。賞味期限7月19日
-
- 産地
- 太平洋
- 入量
- 1kg
- 税抜価格
- 4,500 円／pc
- 税込価格
- 4,860 円／pc
イワシクジラの加工肉になります。なんと絶滅危惧種のイワシクジラの刺し身用赤身。ワサビ醤油や生姜醤油での刺身は最高。贅沢に赤身をフライヤステーキでもいけます。賞味期限7月19日
-
- 産地
- 北西太平洋
- 入量
- 1-1.1kg位
- 税抜価格
- 7,500 円／kg
- 税込価格
- 8,100 円／kg
11月17日解体。イワシクジラの生肉なんと絶滅危惧種のイワシクジラの刺し身用赤身。筋無く、色目綺麗です。ワサビ醤油や生姜醤油での刺身は最高。贅沢に赤身をフライやステーキでもいけます。
-
- 産地
- アイスランド
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 5,600 円／kg
- 税込価格
- 6,048 円／kg
入荷無し 人気のナガスクジラ脂です。凍らせてお刺身にご利用頂けます。人気商品ですのでお早めにお買い求め下さい。
-
- 産地
- 北西太平洋
- 入量
- 450-550g位
- 税抜価格
- 4,280 円／kg
- 税込価格
- 4,622 円／kg
入荷無し 解凍品。ニタリクジラの赤身が入荷しました。解凍済みですので、すぐに食べられます。筋切を丁寧にする事で柔らかさが増します。クジラらしい味わいのある鯨種で好みが分かれるところです。長く置きすぎると酸化が進み、クジラ特有の臭いと、酸味が出ますので、お早めにご利用ください。ニンニク生姜醤油で刺身でお召し上がりください。
-
- 産地
- 北西太平洋
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,900 円／kg
- 税込価格
- 4,212 円／kg
入荷無し 解凍品。ニタリクジラの赤身が入荷しました。解凍済みですので、すぐに食べられます。筋切を丁寧にする事で柔らかさが増します。クジラらしい味わいのある鯨種で好みが分かれるところです。長く置きすぎると酸化が進み、クジラ特有の臭いと、酸味が出ますので、お早めにご利用ください。ニンニク生姜醤油で刺身でお召し上がりください。賞味期限8月22日。
-
- 産地
- 北西太平洋
- 入量
- 0.8-1.2kg位
- 税抜価格
- 4,200 円／kg
- 税込価格
- 4,536 円／kg
入荷無し 解凍品。ニタリクジラの赤身が入荷しました。解凍済みですので、すぐに食べられます。筋切を丁寧にする事で柔らかさが増します。クジラらしい味わいのある鯨種で好みが分かれるところです。長く置きすぎると酸化が進み、クジラ特有の臭いと、酸味が出ますので、お早めにご利用ください。ニンニク生姜醤油で刺身でお召し上がりください。賞味期限は納品日を入れて3日になります。賞味期限は外装一括表示の為商品の添付はございません。
-
- 産地
- 青森県
- 入量
- 1.5-2kg位
- 税抜価格
- 7,500 円／kg
- 税込価格
- 8,100 円／kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。ニタリクジラの生の赤身が入荷しました。筋切を丁寧にする事で柔らかさが増します。クジラらしい味わいのある鯨種で好みが分かれるところです。長く置きすぎると酸化が進み、クジラ特有の臭いと、酸味が出ますので、お早めにご利用ください。ニンニク生姜醤油やユッケで刺身でお召し上がりください。
-
- 産地
- 青森県
- 入量
- 1.5-2kg位
- 税抜価格
- 16,000 円／kg
- 税込価格
- 17,280 円／kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。ニタリクジラの生の尾身が入荷しました。脂あります。筋切を丁寧にする事で柔らかさが増します。クジラらしい味わいのある鯨種で好みが分かれるところです。長く置きすぎると酸化が進み、クジラ特有の臭いと、酸味が出ますので、お早めにご利用ください。ニンニク生姜醤油やユッケで刺身でお召し上がりください。
-
- 産地
- 北海道 釧路
- 入量
- 1.1kg位
- 税抜価格
- 7,180 円／kg
- 税込価格
- 7,754 円／kg
入荷無し 貴重な高級ウネスが数量限定入荷。天然ですので大きさにブレがあります。クジラらしい味わいのある鯨種で好みが分かれるところです。薄く切りし生姜醤油でのお刺身や茹でウネスは如何でしょう。なかなか入荷しない逸品ですのでこの機会にぜひご利用下さい。
-
- 産地
- 北海道 根室
- 入量
- 1.7-1.8kg位
- 税抜価格
- 10,800 円／kg
- 税込価格
- 11,664 円／kg
入荷無し 特級品。貴重な高級ウネスが数量限定入荷。それも生。天然ですので大きさにブレがありますが、こちらの商品の身は薄めのようです。ミンククジラの下顎の部分。ベーコンのもとにもなる肉です。凍らして薄く切りし生姜醤油でのお刺身や茹でウネスは如何でしょう。なかなか入荷しない逸品ですのでこの機会にぜひご利用下さい。
-
- 産地
- 青森県
- 入量
- 0.5-0.7kg位
- 税抜価格
- 5,000 円／kg
- 税込価格
- 5,400 円／kg
入荷無し 貴重な高級ウネスが数量限定入荷。それも生。天然ですので大きさにブレがありますが、こちらの商品の身は厚目のようです。ミンククジラの下顎の部分。ベーコンのもとにもなる肉です。凍らして薄く切りし生姜醤油でのお刺身や茹でウネスは如何でしょう。なかなか入荷しない逸品ですのでこの機会にぜひご利用下さい。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1.05kg位
- 税抜価格
- 11,300 円／kg
- 税込価格
- 12,204 円／kg
入荷無し 特級品。貴重な高級ウネスが数量限定入荷。それも生。天然ですので大きさにブレがありますが、こちらの商品の身は薄めのようです。ミンククジラの下顎の部分。ベーコンのもとにもなる肉です。凍らして薄く切りし生姜醤油でのお刺身や茹でウネスは如何でしょう。なかなか入荷しない逸品ですのでこの機会にぜひご利用下さい。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1.45-1.75k
- 税抜価格
- 13,780 円／kg
- 税込価格
- 14,882 円／kg
入荷無し 特級品。貴重な高級ウネスが数量限定入荷。それも生。天然ですので大きさにブレがありますが、こちらの商品の身は薄めのようです。ミンククジラの下顎の部分。ベーコンのもとにもなる肉です。凍らして薄く切りし生姜醤油でのお刺身や茹でウネスは如何でしょう。なかなか入荷しない逸品ですのでこの機会にぜひご利用下さい。
-
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 0.5-1kg位
- 税抜価格
- 8,080 円／kg
- 税込価格
- 8,726 円／kg
入荷無し 数量限定品入荷。ミンククジラは、鯨肉の中でも一番美味しい鯨肉として評価されるほどの人気です。肉の繊維が細かくクセが少なく、マグロや牛肉に近い感覚で食べることができます。特に鯨肉の赤身は低カロリーでヘルシーなうえに、馬肉に近い味わいと評され女性にも大人気。さっぱりとした味わいが特徴で、脂も上品な味わいがあります。生食用ですので少し凍らせてスライスし、生姜醤油につければ最高の味。お早めにご利用下さい。
-
- 産地
- 青森県
- 入量
- 0.4-0.7kg位
- 税抜価格
- 5,600 円／kg
- 税込価格
- 6,048 円／kg
入荷無し 数量限定品入荷。ミンククジラは、鯨肉の中でも一番美味しい鯨肉として評価されるほどの人気です。肉の繊維が細かくクセが少なく、マグロや牛肉に近い感覚で食べることができます。特に鯨肉の赤身は低カロリーでヘルシーなうえに、馬肉に近い味わいと評され女性にも大人気。さっぱりとした味わいが特徴で、脂も上品な味わいがあります。生食用ですので少し凍らせてスライスし、生姜醤油につければ最高の味。お早めにご利用下さい。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.4-0.7kg位
- 税抜価格
- 10,800 円／kg
- 税込価格
- 11,664 円／kg
入荷無し 数量限定品入荷。赤の特選品。尾肉に近い赤身です。ミンククジラは、鯨肉の中でも一番美味しい鯨肉として評価されるほどの人気です。肉の繊維が細かくクセが少なく、マグロや牛肉に近い感覚で食べることができます。特に鯨肉の赤身は低カロリーでヘルシーなうえに、馬肉に近い味わいと評され女性にも大人気。さっぱりとした味わいが特徴で、脂も上品な味わいがあります。生食用ですので少し凍らせてスライスし、生姜醤油につければ最高の味。お早めにご利用下さい。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.5-0.9kg位
- 税抜価格
- 12,100 円／kg
- 税込価格
- 13,068 円／kg
入荷無し 数量限定品入荷。赤の特選品。尾肉に近い赤身です。ミンククジラは、鯨肉の中でも一番美味しい鯨肉として評価されるほどの人気です。肉の繊維が細かくクセが少なく、マグロや牛肉に近い感覚で食べることができます。特に鯨肉の赤身は低カロリーでヘルシーなうえに、馬肉に近い味わいと評され女性にも大人気。さっぱりとした味わいが特徴で、脂も上品な味わいがあります。生食用ですので少し凍らせてスライスし、生姜醤油につければ最高の味。お早めにご利用下さい。
-
- 産地
- 宮城県 石巻
- 入量
- 540g位
- 税抜価格
- 3,800 円／本
- 税込価格
- 4,104 円／本
入荷無し 1月18日松岩漁場、定置の混獲による水揚げ。ミンククジラの顎下の部分、それも生です。生食用ですので少し凍らせてスライスし、生姜醤油につければ最高の味。なかなか入荷がないので今回はチャンスです。お早めにご利用下さい。
-
- 産地
- 宮城県 石巻
- 入量
- 790g位
- 税抜価格
- 5,800 円／本
- 税込価格
- 6,264 円／本
入荷無し 1月18日松岩漁場、定置の混獲による水揚げ。ミンククジラの顎下の部分、それも生です。生食用ですので少し凍らせてスライスし、生姜醤油につければ最高の味。なかなか入荷がないので今回はチャンスです。お早めにご利用下さい。
-
- 産地
- 北海道 釧路
- 入量
- 0.83kg位
- 税抜価格
- 4,800 円／kg
- 税込価格
- 5,184 円／kg
加熱用。ミンククジラの赤身。竜田揚げなどでご使用ください。7月22日水揚げ。
-
- 産地
- 富山県 新湊
- 入量
- 0.7-1.3kg位
- 税抜価格
- 2,200 円／kg
- 税込価格
- 2,376 円／kg
入荷無し 6月20日新湊漁港沖合で混獲。いわし定置網。イワシクジラの赤身部分のブロック、それも生です。生食用ですので少し凍らせてスライスし、生姜醤油につければ最高の味。なかなか入荷がないので今回はチャンスです。お早めにご利用下さい。
-
- 産地
- 富山県 新湊
- 入量
- 1.4-1.8kg位
- 税抜価格
- 2,000 円／kg
- 税込価格
- 2,160 円／kg
入荷無し 6月20日新湊漁港沖合で混獲。いわし定置網。イワシクジラの赤身部分のブロック、それも生です。生食用ですので少し凍らせてスライスし、生姜醤油につければ最高の味。なかなか入荷がないので今回はチャンスです。お早めにご利用下さい。
-
- 産地
- 富山県 新湊
- 入量
- 1.1-1.2kg位
- 税抜価格
- 2,200 円／kg
- 税込価格
- 2,376 円／kg
入荷無し 6月20日新湊漁港沖合で混獲。いわし定置網。イワシクジラの貴重な高級ウネスが入荷。それも生、上品となります。イワシクジラの下顎の部分。ベーコンの元にもなる肉です。凍らして薄く切りし生姜醤油でのお刺身や茹でウネスはいかがでしょう。なかなか入荷しない逸品ですので、この機会にぜひご利用ください。
-
- 産地
- 富山県 新湊
- 入量
- 460-780g位
- 税抜価格
- 580 円／kg
- 税込価格
- 626 円／kg
入荷無し 6月20日新湊漁港沖合で混獲。いわし定置網。なかなか入荷しない逸品ですので、この機会にぜひご利用ください。
-
- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.6-0.7kg位
- 税抜価格
- 17,050 円／kg
- 税込価格
- 18,414 円／kg
入荷無し 数量限定品。ミンク鯨の尾羽(しっぽ)の根元付近の部分が入荷しました。尻尾ですので運動量が多く、牛肉の霜降り、マグロ大トロのサシ入りに優るとも劣らない、とろける感覚の高級食材です。
-
- 産地
- 北海道 釧路
- 入量
- 0.6-1kg位
- 税抜価格
- 3,500 円／kg
- 税込価格
- 3,780 円／kg
入荷無し 数量限定品。ミンククジラの舌、さえずりです。塩で水分を抜き、茹でて酢味噌で食したり、タンシチューなど如何でしょうか。料理には手間がかかりますが、人気メニュー間違いなし。絶対にお得です。限定ですのでお早めに。
この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています
-
カツオ（釣物）（半身）宮城県 気仙沼
3,580円／kg (税抜)
-
カツオ（釣物）（1／4）（背腹指定なし）宮城県 気仙沼
3,780円／kg (税抜)
-
カツオ（釣物）宮城県
2,480円／kg (税抜)
-
カツオ（釣物）鹿児島県
2,480円／kg (税抜)
-
カツオ（釣物）（半身）鹿児島県
2,180円／kg (税抜)
-
カツオ（釣物）宮城県
1,680円／kg (税抜)
-
カツオ（釣物）宮城県 気仙沼
3,380円／kg (税抜)
-
カツオ（釣物）（1／4）（背腹指定なし）鹿児島県
3,080円／kg (税抜)
-
カツオ（釣物）鹿児島県 甑島
1,380円／kg (税抜)
-
カツオ（釣物）（半身）鹿児島県
2,680円／kg (税抜)
この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
-
何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
