• 純白茄子(L)

純白茄子(L)

他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。


産地
高知県

入量
200-240g位

税抜価格  218 円/個

税込価格
235 円/個

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
油との相性が良いので、皮を剥いて揚げ物にすると、かなり高評価頂きました。 顧客名 : 季節料理 あらい
色良し形よしアクも少なく、ステーキにして食べましたがすごくご好評頂きました。 顧客名 : Bar Boga 吉祥寺店