Silver Creek Cabernet Sauvignon 2015(シルバー・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン)はカリフォルニア産の赤ワインです。中心は濃い紫から赤紫のグラデーション。タンニンは熟し舌触りシルキーで軽やか・プルーンやダークチェリーにカカオの香り。醤油、ドレッシング等に同ワンを少々で生マグロと意外なほどマッチします、お刺身はもちろん、カルパッチョ、マグロ&アボカド等と。
- 産地
- アメリカ カリフォルニア
- 入量
- 750ml
税抜価格 1,235 円/本
- 税込価格
- 1,358 円/本
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入荷無し |
赤、辛口、重め、スクリューキャップ、JS90点。 Angeline Winery Reserve Pinot Noir 2017(アンジェリーヌ・ワイナリー レゼルヴ ピノ・ノワール)は、USA、カリフォルニア産のピノ・ノワール100%で醸造される赤ワインです。ジェームス・サックリング氏は90点の評価。ブラックチェリー、ブラックベリーなど黒系果実主体、加えてナツメグなどの香ばしさも感じる。舌触りはクリーミーで柔らかく、微かにキャラメル的な甘さも感じるが、酸度が比較的高く全体を引き締めているようで、味わいに緩さは感じない。は非常に高い。洋食系は勿論、餃子等の点心とも意外な相性の良さを見せます。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。