Azienda Agricola Le Albare Soave DOC Ca' Bianchi 2016
白、爽やかでややコクのある辛口、コルク栓。 Azienda Agricola Le Albare Soave DOC Ca' Bianchi 2016(レ・アルバル ソアヴェ)はガルガネガ100%単体で醸造した、イタリア産の辛口仕立ての白ワインです。火山土壌がシャブリに似たミネラル感や火打ち石のような絶妙なニュアンスをワインに与えています。サラリとした物が多いソアヴェにあって、このワインは遅摘みで収穫されたガルガネガの果実味がタップリと感じられます。グリーン系のフレッシュな柑橘系のアロマが活気良く広がり、フレッシュ感とコクと双方あるソアヴェを実現しています。ハーブの香りが豊か、肉、魚問わず香草焼きとの相性が良い。
- 産地
- イタリア ヴェネト
- 入量
- 750ml
税抜価格 1,380 円/本
- 税込価格
- 1,518 円/本
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入荷無し |
白、ややコクのある辛口、コルク栓。 Baglio del Sole Inzolia(バーリオ・デル・ソーレ インツォリア)は、インツォーリア種100%で作られるシチリア産の白ワインです。黄色みのシッカリとしたレモンの色調。熟した柑橘にナッツのニュアンスもある。口当たりは柔らかくクリーミー、夏場は40度を超える事もあるシチリア産ですが、酸もミネラル感も過不足無くあり、味わいに緩いところは感じられません。合わせる料理は魚貝類が向きますが、特に貝類、シンプルなムール貝との組み合わせは素晴らしい。