Antoine Chatelet Cuvee Chatelet Blanc(アントワーヌ・シャトレ キュヴェ・シャトレ ブラン)は、ユニ・ブラン80% テレ・グリ20%のブレンドで醸造した辛口仕立ての白ワインです。ブルゴーニュの老舗ネゴシアンであるアントワーヌ・シャトレ社が手がけるハイクオリティー・テーブルワイン。ユニブラン種(トレッビアーノ種)主体の辛口ながらフルーティーで柑橘系の爽やかな酸が特徴、味わいはキレイで嫌味なところも殆ど感じられない。 良い意味で突出したところが無く飲み飽きしない味わいで、ハウスワインとしては最適なスタイルといえるでしょう。
- 産地
- フランス
- 入量
- 750ml
税抜価格 570 円/本
- 税込価格
- 627 円/本
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入荷無し |
白、キレのある辛口、コルク栓、オーガニック(ビオロジック) Domaine Grand Roche Saint Bris 2017(ドメーヌ・グラン・ロシェ サン・ブリ)は、ソーヴィニヨン・ブラン100%単体で醸造した、フランス、ブルゴーニュのサン・ブリ産の辛口仕立ての白ワインです。サン・ブリはブルゴーニュで唯一のソーヴィニヨンブランの生産がAOC認められている産地です。淡いゴールドの色調。 グレープフルーツを主体にハーブ、ミネラル、雨上がりの洋芝の香りはいかにもソーヴィニヨン・ブラン。 シッカリとした酸とアフターにほんのり苦味、適度に収斂性を感じるミネラル感もあります。土壌が近い事もありますが、シャブリ同様、牡蠣を始め貝類との相性が良い。肉類ならタップリとレモンを絞った鶏天やジェノベーゼソースを使った白肉モノと。