赤、芳香な辛口、重厚、コルク栓、グラーヴ格付け、WE95点、VN96点、JS94点、WA93点、WS92点。 Domaine de Chevalier Rouge 2014(ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ルージュ)は、フランス、ボルドーのペサック=レオニャン産のグラーヴ・クリュ・クラッセの格式を持つ辛口赤ワインです。今まで白が偉大過ぎてあまり目立つ存在ではありませんでしたが、近年高いレベルで抜群の安定感を誇るドメーヌ・ド・シュヴァリエの赤、白と同等以上の評価を受ける近年のヴィンテージですが、価格は白の半分程度と非常にコストパフォーマンスが良いワイン、2014年もハイレベルな仕上がりです。プラム、ブラックチェリー、プラム、タバコと言ったニュアンスに伸びの良い酸、適度なミネラルに豊かできめ細かいタンニンと、美味しい、更に美味しくなる要素をタップリと内包しています。
- 産地
- フランス ボルドー
- 入量
- 750ml
税抜価格 6,780 円/本
- 税込価格
- 7,458 円/本
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入荷無し |
Philippe Jeannot Maranges V.V. 2017(フィリップ・ジャノ マランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ)はフランス、ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌの南端、マランジェ村産のピノ・ノワール100%で醸造された村名格の赤ワインです。樹齢80年という古木からのぶどうを完全除梗と低温マセラシオンで醸造するいわゆるジャイエスタイルの生産者。新樽比率は20~30%とこのクラスとしては高め。製法から想像通りクリアでやや青みの掛かったルビー色の液体。香りは開いており、抜栓直後から黒&赤のベリー系の果実と樽が巧く乗った香りが立ち上り広がります。マランジェらしく適度に凝縮感があり、果実の甘さはわずかに感じられる程度にドライ、比較的豊かでキメ細かくミルキーなタンニンの質は高く、このワインの価値を高めている。ドメーヌ物の村名格である事を考えると大変、コストパフォーマンスが良いワインだと思います。肉料理は鴨、豚肉なら黒豚のように赤味の強いものと。シナモンを使ったスイーツとも相性が良いです。