Comte de Lamotte Brut Blanc de Blancs
Comte de Lamotte Brut Blanc de Blancs(コント・ド・ラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン)は、シャルドネ100%で醸造されるブラン・ド・ブランのシャンパーニュです。コント・ド・ラモットは大手のシャンパーニュメーカー、G.H.マーテル社傘下のシャンパンメゾン。柑橘系とトースティーな香ばさ、アーモンドのようなナッティーな香り。 青りんごメインでほのかに白桃のようなニュアンスのある果実感が比較的豊かで相対的には穏やかに感じますが、終いにほんのりとした渋みが顔を出し全体を引き締めています。洋食はもちろん、和食にも合います、岩塩や抹茶塩で頂く白身魚やきのこの天ぷらなどと。
- 産地
- フランス シャンパーニュ
- 入量
- 750ml
税抜価格 3,250 円/本
- 税込価格
- 3,575 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
Herve Malraud Extra Brut-P.B.(エルヴェ・マルロー エクストラ・ブリュット)は、シャルドネ50% ピノ・ノワール35% ピノ・ムニエ15%のブレンドで醸造された、フランス、シャンパーニュ地方産の超辛口仕立てのスパークリングワインです。Richard Juhlin(リチャード・ユリーン)の 「4000 Champagnes」でも、ブルーノ・バイヤールやエグリ・ウーリエと並ぶ数少ない3ッ星生産者。こちらのキュヴェはインポーター特注のエクストラブリュットでかなりドライな造りですが、豊富な旨味成分のおかげで味わいに痩せた印象はなく、研ぎ澄まされた酒質は食中酒として高い適正を持っています。部位、味付け問わず鶏との相性が抜群に良い。