業務用のVignerons de Buxy Montagny 1er Cru Montcuchot Millebuis Blanc 2015の仕入れなら八面六臂

白、ややコクのある辛口、プルミエ・クリュ。　Vignerons de Buxy Montagny Premier Cru Montcuchot Millebuis Blanc 2015（ヴィニュロン・ド・ビュクシー モンタニー・プルミエ・クリュ モンクショ ブラン ミルビュイ ）は、シャルドネ単体で醸造したフランス、ブルゴーニュ産の辛口仕立ての白ワインです。生産者のヴィニュロン・ド・ビュクシーは、120の生産者が加盟する大きな組合で、ワインの生産者としては珍しい国際的な品質規格のISO 9001:2000を取得しています。組合によるワイン生産はあまり知られていませんが、同組合のワインはアシェットガイドやR・パーカーJrの著書にも紹介されるほど本国フランスではポピュラーな生産者です。モンクショは南東向きの斜面という好条件に1級畑。色調はやや淡いレモン。白桃や花梨といった果実主体の香りにアーモンドやバターの香ばしさが加わる。ネクターのような舌触りで低温でより顕著になります。シャルドネらしいキリッしたスマートさと果実味豊かな豊潤さやナッツ系の香ばしさなど高級なシャルドネが持ち得る要素をシッカリと纏った大変コストパフォーマンスの高い1本です。