• イサキ

活〆イサキ(釣物)

26日水揚げ。釣物、活〆。磯魚特有の香りとあっさりした上品な味わいで刺身としても人気が高く、硬い皮の旨味を生かした松皮造りがおすすめ。塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬け、椀種にしても美味です。産卵期が旬と重なる代表的な魚で、初夏から夏にかけて脂が乗ったイサキの美味しさは鯛にも匹敵すると言われるほど。

産地
熊本県 天草

入量
520-620g位

税抜価格  1,800 円/kg

税込価格
1,944 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し